山莲山农业
全产业链布局的起点与基石,肩负着为后端生产甄选、培育优质原料的使命。卓越的产品始于卓越的源头。
FARM · SOURCE
与经过严格筛选的种植伙伴合作,建立可追溯的原料供应体系,从第一环节为「鲜材、天然、安全」把住质量关。
品质源头 · ORIGIN
所有美味的
所有美味的
第一个环节
山莲山农业深入田间地头,与经过严格筛选的种植伙伴合作。我们不仅关注玉米等核心粗粮作物的品种与种植规范, 也致力于推广羽衣甘蓝、菠菜等天然调色食材的种植。
通过对土壤、种植过程与采收标准的精细化管理,确保输送至山莲山生产基地的每一批原料, 都符合我们对风味与健康的最高要求。这里是所有美味的源头,也是我们践行可持续发展理念的实践场。
三种作物 · THREE CROPS
01 / 02
一粒玉米,一把青菜
菠菜
SPINACH
可追溯 · TRACEABILITY
02 / 02
每一批原料,都留得下记录
01
选点
筛查种植伙伴的土壤条件、种植规范与既往记录。
02
定标
约定品种、采收标准与用药规范,形成书面要求。
03
采收
按成熟度分批采收,当日运抵工厂,不过夜。
04
留档
批次、产地、采收日期与验收结果全部记录留档。
三产融合 · INTEGRATION
种植、加工、品牌
种植、加工、品牌
三段咬合成一条链
农业端守住风味与安全的底线,工厂端把手艺变成稳定的标准,品牌端把它讲给市场听。 三段缺一段,品质就会在某处漏掉——所以我们自己做完了这三段。
